豚ももブロックをやわらかくするには圧力鍋が一番！仕事帰りでもサッと作れる簡単カレーを紹介

 

 

圧力鍋でやわらかく！豚ももブロックカレーの作り方

今回使うのはこちらのお肉です。
どこにでも売っている豚ももブロック肉ですよ♪

お肉と野菜を食べやすい大きさに切ります。
今回のお野菜はじゃがいも、にんじん、玉ねぎを使いました。

奥に見えるのは鶏もも肉です(;’∀’)
長男のお弁当作りで余ったので一緒に投入しちゃいます！

野菜もこんな感じで切りました。すごい適当です( ´艸｀)

 

材料を炒め合わせたら水を入れ、フタをして強火にかけます。
圧力がかかったら弱火にして5分加圧しましょう。

 

5分経ったら火を止め、圧力が抜けるまで待つ。
あとはカレールーを溶かすだけ！

今回わたしが使ったのはこちらです。

スパイスが効いていながらも辛すぎなくて美味しいですよ♪
スープカレーなのでサラサラしていますが、濃厚で深みのある味わいが楽しめます。
リピ確定の美味しさなので、ぜひ一度試してみてください！

今回は時間がなかったので、お野菜を一緒に煮込む方法で作りました。

レンコン、ナス、カボチャなどを素揚げにして添えても美味しいですよね♪

豚ももブロックでも柔らかく、本当に簡単にできてしまうので、圧力鍋は忙しいワーママの魅力です！

豚ももブロックをやわらかくするには圧力鍋が一番！まとめ

豚ももブロックをやわらかくする、圧力鍋を使ったカレーを紹介しました。

時間がなくても美味しい物が食べたい！

圧力鍋はそんな私たちの願いを叶えてくれる便利グッズですよね。

どんどん活用して、楽しいラクごはん生活を送りましょう♪